Algas marinhas – Benefícios dessa planta saborosa






Você sabia que as algas marinhas são excelentes fontes de proteína para uma dieta saudável? Conheça os benefícios da alga marinha e veja como esse saboroso vegetal pode ajudar a manter seu corpo saudável!

Algas marinhas, um item básico na culinária japonesa, consiste na vida vegetal que cresce no mar. Além de ser uma erva saborosa, este vegetal é dotadode inúmeras propriedades benéficas para a nossa saúde, devido à alta concentração de nutrientes essenciais para o saudável funcionamento do nosso organismo.

Veja a tabela abaixo:

Nutriente Quantidade em 100 g
Energia 306 calorias
Carboidrato 81 g
Fibras 8 g
Gordura Saturada 0,1 g
Gordura Insaturada 0,1 g
Sódio 102 mg
Potássio 1,1 mg
Proteínas 6 g
Cálcio 625 mg
Ferro 21 mg
Magnésio 770 mg

 

Como é possível observar, a alga marinha contém uma grande concentração de ferro, magnésio, cálcio, potássio, sódio, fibras e proteínas. Além disso, o alimento também é rico em carboidratos naturais e calorias que proporcionam energia para o corpo.

algas marinhas alga marinha benefícios da alga marinha

Fonte da imagem: https://www.greenme.com.br/viver/saude-e-bem-estar/3011-beneficios-das-algas-marinhas

E mais do que um alimente nutritivo, as algas marinhas também são fontes de muitas propriedades cosméticas e medicinais, além de serem parte da cultura oriental desde os tempos remotos.

Benefícios da alga marinha

Devido às várias propriedades existentes na alga, como seus minerais e vitaminas essenciais, existem vários benefícios da alga marinha para a saúde e o sistema imunológico. Conheça os benefícios da alga marinha e como ela ajuda você a manter uma vida saudável.

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  1. As algas marinhas ricas em iodo

O iodo é excelente no combate à tireoide. Além disso, ele fortalecer o sistema imunológico e a regular os hormônios femininos.

  1. Algas marinhas podem ajudar a prevenir o câncer

A alga é composta de uma substância chamada fucoidan. Essa substância é eficiente no combate ao câncer.

Isso porque o fucoidan é responsável por estimular a apoptose, um processo de morte celular, que combate as células cancerígenas.

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  1. Sistema nervoso, memória e saúde cerebral

O sistema nervoso, a memória e a função cerebral em geral também são melhorados pela ação do cálcio, fósforo e vitamina B12 presentes na composição das algas marinhas.

  1. A alga marinha é um anti-inflamatório natural

A alga também funciona como um anti-inflamatório devido à existência de magnésio em sua composição.

  1. Combate úlceras e gastrites

Um dos excelentes benefícios da alga marinha é que o vegetal é uma excelente fonte de fibras e magnésio. Essas substâncias são responsáveis ​​por proteger o estômago contra úlceras e gastrites.

  1. Algas marinhas ajudam na perda de peso

Devido à quantidade de fibras existentes na alga marinha, algas marinhas são grande aliadas aos adeptos a um corpo fitness.

As fibras ajudam a controlar a fome

Além disso, a presença de fibras em algas ajuda a aplacar apetites vorazes, fazendo você não querer comer fora de compulsão e desempenha o papel de um desintoxicante que limpa seu corpo, eliminando as toxinas e gorduras indesejadas. Existe uma fibra específica em algas conhecida como alginato. Esta fibra é responsável pela absorção eficiente de gordura pelo corpo.

Outro fator que contribui para a perda de peso é que as algas marinhas estimulam o metabolismo, auxiliam na digestão e convertem a glicose em energia, em vez de gordura localizada. Em outras palavras, com a ajuda de suas funções digestivas otimizadas, você recuperará o controle do peso corporal e alcançará a forma desejada.

Um alimento saboroso que combina com diversas receitas

Além de todas as propriedades benéficas, as algas marinhas também podem ser combinadas com qualquer refeição. A planta pode ser usada na preparação de receitas nutritivas e deliciosas para sopas, tortas e pratos vegetarianos. Talvez o mais popular seja o de algas enroladas com arroz em um cilindro e depois picadas em pedaços pequenos, que todos conhecemos como sushi.

Faça da alga marinha uma aliada à sua saúde

Agora que você já conhece as excelentes propriedades dessa poderosa planta e os benefícios que ela traz para o seu corpo, que tal incrementar a alga marinha em sua dieta e aproveitar todas suas propriedades benéficas para o seu organismo?