Dieta macrobiótica – O que é? E quais seus prós e contras?






Veja os benefícios da dieta macrobiótica para emagrecer com saúde!

Apesar de parece um tanto quanto diferente das dietas comuns, a dieta macrobiótica é uma das mais eficientes que existe para emagrecer com saúde. Vamos saber o porque e como alcançar a perda de peso com essa dieta!

Baseada na filosofia chinesa Yin, Yang (a simbologia do equilíbrio entre energias opostas), a dieta macrobiótica foi criada pelo japonês George Ohsawa. Posteriormente a dieta chegou ao Brasil trazida pelos discípulos Tomio Kikuchi e Flávio Santin Zanatta.

Devido ao fato de ela ser uma dieta segmentada de uma filosofia oriental, o criador dessa dieta não apenas se preocupou com o emagrecimento, mas com a busca da harmonização espiritual para criação do cardápio macrobiótico.

Por isso, além da boa forma física através do emagrecimento, a macrobiótica consiste em promover a saúde e uma longevidade por meio do consumo apenas de cereais integrais e sementes, e alimentos naturais não processados, ou com quantidade mínimo de processamento.

Podemos dizer que a dieta macrobiótica tem uma base vegetariana. Por isso, o objetivo daquele que adota essa dieta é a total harmonia com a natureza.

Entenda o Ying e Yang na dieta macrobiótica

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Fonte da imagem: http://www.gruposhbrasil.com.br/vida-e-saude/dieta-macrobiotica-o-que-e-esse-estilo-de-ali/

A alimentação macrobiótica segue essa linha oriental filosófica, uma vez que representa o equilíbrio dos lados opostos da alimentação. O Yin e Yang são alimentos com forte energia, dois extremos. E a proposta da dieta é o equilíbrio entre os dois, ou seja, nem um dos extremos.

Vamos dar um bom exemplo disso. Entre os alimentos Yin, podem estar inclusos os seguintes alimentos:

-Açúcar

-Álcool

-Café

-Mel

-Ervas aromáticas e algumas especiarias

-Azeite, óleo, vinagre e gorduras sólidas

Os alimentos Yang:

-Carne vermelha

-Queijos processados

-Ovos

-Sal

-Frango

-Refrigerante

Já os alimentos neutros são o equilíbrio entre o Yin e Yang.

Estes alimentos podem ser sementes e grãos integrais, tais como:

– Milho

– Centeio

– Arroz integral

– Cevada

– Linhaça

– Semente de girassol

– Semente de abóbora

– Semente de gergelim

Entre outros!

A única proteína inclusa na dieta macrobiótica é o peixe.

Benefícios da dieta macrobiótica

Como toda boa alimentação, e com a dieta macrobiótica não diferente, existem vários benefícios que determinadas dietas oferecem para a estética e saúde do organismo.

Entre tantos, os benefícios da dieta macrobióticas são:

Benefícios da dieta macrobiótica na prevenção de doenças cardiovasculares

Tendo em vista a quantidade de fibras e proteínas vegetais incluídas nessa dieta, um dos grandes benefícios da dieta macrobiótica é que ela é excelente na prevenção de doenças cardiovasculares.

Desintoxica o corpo

Um dos grandes benefícios da dieta macrobiótica é a desintoxicação do organismo. Sendo também uma dieta com base em uma alimentação mais natural, a dieta macrobiótica é eficiente na limpeza de resíduos tóxicos do nosso organismo. Isso faz com que nosso corpo permaneça saudável e ativo por muito tempo.

Prevenção do envelhecimento precoce

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E dando segmento a limpezas de toxinas, uma das grandes vantagens dessa desintoxicação é a prevenção do envelhecimento precoce.

Prevenção de diabetes

Por causa dos carboidratos bons (integrais), proteínas integrais dos grãos vegetais, e eliminação de açúcares, e gordura animal, a dieta macrobiótica auxilia na melhoria do nosso metabolismo, ajudando a equilibrar o nível de glicose no fluxo sanguíneo, pressão sanguínea, perfil lipídico sérico, e outras condições que podem provocar a diabete tipo 2.

Alívio de estresse e ansiedade

Quando nos alimentamos de alimentos naturais, harmonizamos tudo em nosso corpo, inclusive nossos níveis hormonais. E isso auxilia na prevenção de estresse, ansiedade e outros fatores desfavoráveis à nossa paz mental.

Perda de peso

Com tudo isso, não teríamos dúvidas que um dos benefícios da dieta macrobiótica é a perda de peso. Então, se você quer emagrecer com saúde, coloque os alimentos macrobióticos em seu cardápio diário.

Desvantagens da dieta macrobiótica

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Algumas desvantagens na literatura dizem que a dieta macrobiótica tem excesso de carboidratos. Embora eles sejam os integrais e necessários para o corpo, se você está optando por uma dieta com redução de carboidratos, a macrobiótica pode não ser a ideal para a perda de peso. Caso você tenha como objetivo emagrecer, o recomendável é que se consulte um especialista para mais orientações.

E muito importante! Não esqueça da ingestão de água para combinar com sua dieta. A orientação, se você que emagrecer com saúde, é que se beba pelo menos 2 litros diariamente.