Benefícios da Quinoa para emagrecer com saúde






Conheça os benefícios da quinoa para o seu corpo e emagreça com saúde e bem-estar! Confira!

Emagrecer com saúde é muito importante! Isto porque nem sempre um corpo magro é sinal de um corpo saudável. Muitos que já conquistaram a definição física, ou que já são magros de natureza, às vezes podem relaxar e acabar abusando de alimentos que prejudicam a saúde e acabam enfraquecendo o organismo.

Entretanto, para conseguir a tão desejada definição física com saúde, existem vários alimentos que podem ajudar você. Entre muitos deles estão os grãos e sementes, como girassol, semente de chia, linhaça, aveia, amêndoa, semente de abóbora, e a quinoa.

E hoje falaremos da quinoa, benefícios da quinoa para a saúde e estética do corpo, e como consumir quinoa de uma forma que ela seja uma aliada em sua dieta e corpo saudável.

Mas o que é quinoa?

benefícios da quinoa

benefícios da quinoa para sua saúde e bem-estar

Originária das cordilheira do Andes, a quinoa, também conhecida como grão materno, é um alimento que pode ser consumido em grão, flocos ou farinha. Esse alimento contém todas substâncias essenciais para as nossas necessidades nutricionais.

Os benefícios da quinoa vão além de uma emagrecimento. Ela ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e colesterol alto.

Existem também diversas formas em que a quinoa pode ser consumida.

Vamos conhecer mais adiante um pouco desse poderoso alimento.

Benefícios da Quinoa para seu corpo, saúde e bem-estar

São diversos os benefícios da quinoa para saúde, bem-estar e cinturinha bem definida.

Confira 7 destes benefícios da quinoa e acrescente esse poderoso grão em sua dieta.

  1. Excelente para quem faz musculação

Um dos benefícios da quinoa é o ganho de massa muscular.

Não há dúvidas que um alimento natural – que é uma fonte de proteínas – será essencial para quem faz musculação. E um destes alimentos é a quinoa. Por ser um alimento rico em proteína vegetal (12 gramas de proteínas a cada 100 gramas de quinoa), ela não poderá faltar em seu prato caso você seja um praticante de musculação. Sua proteína é essencial para o pós-treino.


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  1. Alimento rico em ferro que combate anemias

Um dos grande benefícios da quinoa é que a semente é rica em ferro. Estudos apontam que a quinoa é um dos grãos mais ricos em ferro que existe, superando até mesmo o feijão. São 10,9g de ferro em 100 gramas de quinoa. Isto é, se você precisa do ferro em seu organismo, nada como acrescentar a quinoa em suas refeições.

  1. Combate a doenças cardiovasculares

Outro dos grandes benefícios da quinoa. Isso porque o alimento é rico em fibras, o que faz limpar o colesterol ruim (LDL) do organismo, sendo uma fonte de gorduras boas (HDL), como ômega-3 e ômega-6. Essa substituição de gordura ruim por gordura boa é essencial para o combate ao colesterol alto, e doenças cardiovasculares, AVC, diabetes, e outras doenças provenientes de alto índice de LDL no organismo.

  1. Excelente para a saúde cerebral

Por causa dos ácidos graxos essenciais mencionados acima, o ômega-3 e -6, a quinoa também é essencial para a saúde do nosso cérebro.

  1. Alimento rico em antioxidantes naturais

A quinoa também é uma fonte de antioxidantes essenciais para o corpo. Essas substâncias auxiliam na eliminação dos radicais livres de nosso organismo, prevenindo doenças degenerativas, envelhecimento precoce e novamente doenças cardíacas.

  1. A quinoa é rica em cálcio

Estudos apontam que o grão contém mais cálcio que o trigo, feijão e arroz. A quantidade de cálcio da quinoa é excelente para o fortalecimento dos ossos e da arcada dentária.

  1. Quinoa emagrece e muito

E um dos benefícios da quinoa que muitos estavam esperando, o emagrecimento. Tanto a semente da quinoa, como grãos e farinha ajudam a emagrecer.

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Nutrindo nosso corpo com substâncias ideais, a quinoa ajuda no emagrecimento, uma vez que ela impulsiona o adequado funcionamento do nosso organismo. Além disso, como já dito, a quantidade de fibras existentes na quinoa ajuda eliminar gorduras localizadas.

Como consumir quinoa

Agora que você já sabe os benefícios da quinoa, hora de fazer bom uso do alimento.

Existem alguns tipos de quinoas que você pode consumir: quinoa em flocos, farinha de quinoa, e quinoa em grãos.

benefícios da quinoa

E há também uma variedade de receitas com quinoa fáceis de serem preparadas. Vamos falar de 2 deliciosas receitas, e também bastante saudáveis.

  1. Receita de hambúrguer de quinoa com farinha de milho e gergelim:

Ingredientes:

-1 xícara de quinoa (cozida);

-¼ xícara de cenoura (ralada);

-2 colheres de farinha de aveia;

-Meia xícara de cebolinha verde (picada);

-1 dente de alho amassado

– Pimenta moída (a gosto)

– Farinha de milho (para empanar)

– Sal (quantidade a gosto)

– 2 a 3 colheres de sopa de semente de gergelim;

– 3 colheres de chá de orégano;

½ colher de chá de páprica (em pó)

Modo de preparo:

– Lavar muito bem e escorrer a quinoa mais de 2 vezes;

– Encher um prato fundo de água fervendo, adicionar a quinoa, e mantenha-a repousando por dois minutos;

– Escorra e enxague a quinoa e leve o grão para cozimento na panela com água e sal;

– Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e mantenha a quinoa no cozimento por no máximo 15 minutos;

– Assim que os grãos estiverem macios e cozidos o suficiente, escorra a água e deixe o alimento reservado.

– Logo que esfriar, unte a forma com azeite;

-Misture todos os ingredientes e a quinoa em um prato grande;

-Misture-os bem com as mãos, ou com alguma colher;

-O ideal é que todos os ingredientes fiquem bem ‘incorporados’ na massa;

-Modele a massa em formato de hambúrgueres e empane na farinha de milho;

-Coloque na forma e leve ao forno, deixando assar por 30 minutos;

-Na metade do tempo, vire os hambúrgueres;

-Assim que terminar, espere amornar e sirva.

-Desta forma, você poderá aproveitar muito mais os benefícios da quinoa.

Receita de quinoa em grãos

 Ingredientes:

– 1 xícara de quinoa (grãos)

– 2 xícaras de água (fervente)

– 3 a 4 dentes de alho (quantidade a seu gosto)

– ½ colher de azeite

½ a 2 cebolas picadas (quantidade a seu gosto)

Modo de preparo:

-No azeite, refogue a cebola e o alho;

– Adicione a quinoa. Misture bem os grãos no alho e cebola refogados.

-Adicione água e sal

-Deixe cozinhando em fogo baixo até que água seque totalmente

– Sirva.

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 Agora que você já conhece bastante sobre a quinoa, hora acrescentar esse poderoso alimento em sua dieta e desfrutar dos benefícios da quinoa para sua saúde, bem-estar e corpo em boa forma. Mas não esqueça, consulte sempre um nutricionista para orientações necessárias.