Chá de manjericão – Como preparar e aproveitar os benefícios da bebida






Saiba como o chá de manjericão ajuda em sua saúde e como preparar essa deliciosa bebida. Confira!

Uma erva aromática, o manjericão é um ingrediente bastante saboroso, principalmente quando utilizado como tempero na culinária.

Porém, mais do que apenas um tempero, o manjericão é uma erva que tem diversas propriedades medicinais para a saúde.

Saiba mais sobre o manjericão e quais seus benefícios para saúde!

O manjericão, também bastante conhecido entre suas várias espécies como basílico ou alfavaca, manjericão-roxo ou manjericão de folha larga, é uma erva aromática fitoterápica pertencente à família Labiaceae. Existem 64 variedades de manjericão, entre eles o manjericão-roxo, como mencionamos acima, um dos mais aromáticos, sendo esta variação a utilizada na culinária.

Mas além de um delicioso tempero, o manjericão também é uma erva fitoterápica

chá de manjericão

Isso porque ele possui propriedades medicinais curativas provenientes de algumas propriedades benéficas para a saúde. Veja algumas delas:

  • Fonte de fibras; 
  • Possui vitaminas do complexo A, B, C, E e K ; 
  • É uma erva rica em taninos, flavonoides, antioxidantes e polifenóis; 

Além disso, a erva possui outros minerais essenciais para a saúde:

  • Manganês;
  • Zinco;
  • Magnésio;
  • Cálcio;
  • Potássio;

E para aproveitar todos essas propriedades benéficas dessa planta, nada melhor do que preparar um delicioso chá de manjericão.

Para isso, vamos nos aprofundar aqui nos benefícios do chá de manjericão e ensinar receitas deliciosas para se preparar com a planta. Confira!

Os benefícios do chá de manjericão.

– O chá de manjericão ajuda a melhorar a saúde respiratória

Um dos grandes benefícios do chá de manjericão é a melhora na saúde do nosso sistema respiratório. Isso porque a erva possui propriedades antibacterianas, depurativas e anti-inflamatórias.

Essas propriedades auxiliam na desintoxicação das vias respiratórias, limpando e removendo todas toxinas responsáveis por doenças em nosso trato respiratório.

Além disso, o chá de manjericão tem efeito expectorante, o que ajuda a aliviar catarros que causam asma ou dificuldade de respirar.

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– Um anti-inflamatório natural que impede o desenvolvimento de bactérias nocivas para o corpo

Por causa de seus óleos voláteis que contém algumas substâncias como estragol, cineol, linalol, eugenol, entre outras, estudos apontam que o manjericão é eficiente na inibição de desenvolvimento de bactérias nocivas, sendo um poderoso anti-inflamatório natural.

– O manjericão tem excelentes propriedades digestivas

O manjericão é bastante recomendado para uma boa digestão, uma vez que possui um alto teor de fibras, o que ajuda na saúde digestiva.

– O chá de manjericão ajuda a combater o estresse

Um dos grandes benefícios do chá de manjericão é que seu chá é um calmante natural. Sim, a planta é um das que ajudam a combater o estresse. Isso porque o consumo do chá em pequenas doses  ajuda a inibir a produção do hormônio do estresse, o cortisol. E além disso, a ingestão do chá libera endorfinas, o hormônio do bem-estar.

– Auxilia no funcionamento dos rins

O chá de manjericão também tem propriedades diuréticas, o que auxilia para o adequado funcionamento dos rins, e também das vias urinárias.

– Prevenção de infecções e problemas bucais

O chá de manjericão possui compostos antimicrobianos. Esses compostos ajudam a criar barreiras protetores que combatem germes causadores de problemas bucais.

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– Prevenção do envelhecimento precoce

Por ser rica em taninos e flavonoides, a bebida é excelente na eliminação de radicais livres causadores do envelhecimento precoce.

Em suma, o uso medicinal do manjericão se resume a:

  • Problemas na pele;
  • Problemas nas vias respiratórias (asmas e bronquites); 
  • Ansiedade, estresse e insônia;
  • Problemas digestivos;
  • Problemas urinários e renais;
  • Fadiga e estresse;
  • Gengivite, o que pode causar mal hálito;
  • Desgastes físicos;
  • Má-digestão e problemas estomacais;
  • Redução do excesso colesterol

E muito mais.

  1. Como preparar o chá básico de manjericão

O chá comum de manjericão é bastante indicado para combater sintomas de gripo, como problemas de garganta.

Ingredientes:

  • Meio litro de água filtrada;
  • 1 colher de chá de folhas frescas do manjericão;
  • Açúcar orgânico (caso queira adoçar)

Modo de preparo do chá:

  1. Ferver a água em um recipiente;
  2. Despejar as folhas picadas de manjericão na água. Tampe o recipiente e deixe ocorrer a infusão por aproximadamente 10 minutos;
  3. Coar, adoçar (opcional) e servir quando estiver morno.

O recomendável é que você consuma o chá até melhorar os sintomas, uma vez que ele serve como um excelente remédio natural.

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  1. Receita de chá de manjericão com laranja ou limão

Ingredientes:

  • 1 litro de água mineral;
  • Tirinhas de cascas do limão ou da laranja;
  • 1 colher de chá de folhas frescas do manjericão;
  • Açúcar orgânico (caso queira adoçar);

Modo de preparo:

  1. Ferver a água;
  2. Assim que a água estiver em ebulição, acrescentar as tiras de cascas do limão e da laranja;
  3. Deixe fervendo por mais alguns minutos, até que o aroma das cascas possa ser exalado;
  4. Desligar o fogo. Despejar as folhas do manjericão;
  5. Tampe o recipiente e deixe a mistura na água por cerca de 10 minutos;
  6. Coar e deixar amornar;
  7. Sirva.

Chá de manjericão com gengibre (também excelente para a garganta)

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manjericão;
  • 1 litro de água;
  • Pequenos pedaços de gengibre;
  • Açúcar orgânico (caso queira adoçar)

Modo de preparo:

  1. Ferver  a água com os pedaços de gengibre;
  2. Assim que começar a fervura, desligar o fogo e despejar o manjericão na água;
  3. Tampe o recipiente e deixe abafado por cerca de 10 minutos;
  4. Coar e deixar amornar;
  5. Sirva.

Como consumir o chá de manjericão

O recomendável é que se consuma 3 xícaras de chá durante o dia:

  • Logo que acordar,
  • No período da tarde;
  • E antes de dormir.