Receitas com berinjela – Como fazer berinjela para emagrecer e aproveitar seus benefícios






Você sabia que existem diversas receitas com berinjela que ajudam a manter a boa forma e também a saúde?

Isso porque uma receita de berinjela com outros ingredientes saudáveis potencializam as propriedades do alimento para a definição do seu corpo, mantendo sua saúde sempre em dia.

Existem várias formas de como esse legume pode ser preparado, e você pode ter sua receita de berinjela feita de forma simples no conforto de sua própria casa.

receitas com berinjela

receitas com berinjela ajudam no emagrecimento

E se você quer ficar por dentro de algumas receitas com berinjela, e como fazer berinjela para emagrecer e aproveitar todos seus nutrientes, confira essas dicas incríveis para um delicioso prato ou bebida com esse vegetal poderoso!

 Saiba mais!

 Benefícios da berinjela:

As receitas com berinjela são combinações excelentes de ingredientes que se dispõem de inúmeros benefícios para saúde.

Confira esses benefícios:

– Antioxidante natural;

– Ajuda no emagrecimento e definição do corpo devido às fibras existentes e baixa caloria;

– É uma fonte de vitamina do complexo B, o que ajuda na saúde do sistema nervoso;

– Fonte de magnésio, cálcio e potássio, o que ajuda na saúde óssea;

– Rica em fibras solúveis, o que auxilia na saúde cardíaca;

– Baixo índice de carboidrato, o que também ajuda no emagrecimento.

Vamos às receitas com berinjela

Água de berinjela

Entre as variedades de receitas com berinjela que existem para sua saúde e emagrecimento, vamos falar das mais simples, começando com água de berinjela.

Como fazer água de berinjela

Se você quer aproveitar as propriedades da berinjela para emagrecer e para dar um up em sua saúde, saiba que a água de berinjela pode ajudar você em seu objetivo.

A água de berinjela contém propriedades que fazem muito bem à saúde. Ela é uma fonte de vitamina E, o que ajuda a melhorar a circulação sanguínea. Além disso, por causa de antioxidantes, como a antocianina, a água extraída da berinjela auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.

A água de berinjela também é excelente para o sistema nervoso devido à sua elevada concentração de potássio e baixo nível de sódio em sua composição.

Como fazer para extrair a água da berinjela.

Para isso, você vai precisar de:

– 1 litro de água;

– 1 berinjela grande ou média;

– 1 garrafa ou jarra de água (que servirá como recipiente);

Extrair a água da berinjela é bem simples. Primeiro, é necessário que você limpe a berinjela com vinagre e bicarbonato de sódio. Dessa forma, substâncias tóxicas presentes na superfície do alimento serão removidas.

Feito isso, enxague a berinjela de modo que todo vinagre e bicarbonato sejam eliminados da casca, evitando que o aroma deles se misturem com a água.

Assim que a berinjela estiver limpa, corte-a em rodelas de aproximadamente 1 cm e meio de espessura. Uma dica é manter a casca, tendo em vista que ela contém vários nutrientes importantes para saúde.

Acrescente com cuidado as rodelas da berinjela à garrafa, ou jarra de água. Assim que todas as rodelas estiverem depositadas no recipiente, acrescente a água. Deixe mistura descansando na geladeira por mais ou menos 12 horas para que a água absorva todos nutrientes do vegetal. E assim, sua água de berinjela está pronta.

Água de berinjela com limão

Outra boa dica é acrescentar o limão à receita. Se você quer utilizar a água de berinjela com limão para emagrecer e fazer um delicioso suco para perder a barriga, a melhor dica é combinar esses dois ingredientes. Já sabemos que o limão emagrece. Então, a água de berinjela combinada com o sumo do limão fará com que berinjela ajude a emagrecer de forma ainda mais eficaz.

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 Suco de berinjela com limão

Além da água de berinjela, existem também receitas de suco de berinjela com limão que são excelentes para saúde, e ajudam na perda de peso e redução de medidas.

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Sim, o suco de berinjela com limão emagrece muito rápido e eu sou a prova viva disso! Mas se você quer saber como fazer esse suco saboroso e diurético, a receita é muito simples. Siga a receita e faça o seu:

Ingredientes:

– 1 litro de água;

– Sumo de 2 limões;

– 1 berinjela crua com cascas, cortada em cubinhos;

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador até que a bebida fique homogênea. Acrescente alguns cubos de gelo e uma gota de mel para ficar mais saborosa e saudável. Uma boa dica também é deixar o limão com a casca. Graças a pectina contida na casca do limão, a bebida batida com a casca se torna um poderoso antioxidante natural.

Receita de berinjela recheada

receitas com berinjela

receitas com berinjela são excelentes para saúde

Entre as mais diversas receitas com berinjela que existem, a berinjela recheada é uma das mais populares da culinária. E se o seu objetivo é emagrecer, nada como preparar uma deliciosa receita de berinjela recheada light com carne moída para sua dieta.

Confira!

Ingredientes:

– 2 berinjelas de tamanho médio;

Ingredientes do recheio:

-200g de carne moída de patinho;

– 1 colher (chá) de azeite;

– 2 colheres (sopa) de cebola picadinha

– 1 Tomate picado;

-1 colher (chá) de alho também picado;

– Salsinha, cebolinha ou pimenta a gosto

Molho (opcional):

– 150 g de molho de tomate

Modo de preparo:

-Corte as pontas e a berinjela na metade e retire o miolo e picá-lo. Cozinhe a berinjela com água e sal. Evite que ela desmanche. Então escorra. Mantenha-a reservada.

-Em outra panela, refogue o alho mais a cebola com a carne moída. Não use óleo. Refogue de preferência com água.

– Adicione no mesmo recipiente do alho e cebola o miolo da berinjela picado e todos os outros ingredientes. Deixe cozinhando e mexa com uma colher de pau para misturar bem os ingredientes;

– Assim que estiverem bem cozidos, preencher as metades da berinjela com a mistura da panela;

– Coloque as berinjelas recheadas em uma forma com um dedinho de água;

-Leve para o forno e deixe assando por 20 minutinhos;

– Sirva.

Lembre-se que o importante de uma receita de berinjela para emagrecer é reduzir ao máximo a quantidade de sal, e eliminar totalmente o uso de óleo para o preparo.

Receitas com berinjela são totalmente benéficas à saúde

Sejam quais forem as receitas com berinjela ao forno, ou receita de berinjela refogada, água de berinjela, suco de berinjela com limão, existem diversas receitas com berinjela fáceis de se preparar em casa, com ingredientes simples de serem encontrados, totalmente benéficas para a saúde.

Mas lembre-se: caso você esteja entrando em uma dieta, é sempre bom consultar um médico.